oggi un pranzo degno di un articolo sul blog:
due spigole fatte in crosta di sale (vedi foto), venute buonissime… per proseguire (anzi per la verità all’inizio, prima della spigola!) gamberoni al forno, olio sale pepe e aglio, e un Fiano dei Feudi di San Gregorio ad accompagnare il tutto: un pranzo altissimo livello, mancava solo il mare in sottofondo e facevamo concorrenza a zi teresa o la fenestrella a marechiaro!!
ora ci aspetta solo un grande riposino pomeridiano… e la giornata è completa!
[per la serata, volendo essere proprio precisi… ci aspetta cena ad Avellino (dintorni) da parenti di Imma. Un pò lontano, ma sicuramente mangeremo benissimo!]
e questo è il risultato finale….
ma che pranzo sopraffino…..bravi!!!
sar qualcosa nel dna?? anche noi oggi abbiamo cucinato la spigola in crosta di sale…ahah