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la genovese…
…stiamo per mangiare i paccheri alla genovese fatta da Imma… sta cucinando da stamattina, anzi da ieri sera ha iniziato a...
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Risotto con pesce spada, vongole e bietola
INGREDIENTI PER 4 PERSONE • 300 g di riso Carnaroli • 200 g di bietola • 400 g di pesce spada • 1 kg di vongole veraci • 1...
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Arancini di riso
INGREDIENTI PER 6 PERSONE • 500 g di riso Originario • 60 g di provola stagionata grattugiata • 4 uova • 50 g di burro • 150 g di...
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i miei primi biscotti!
… a dirla tutta… sarebbe la terza prova di biscotti finalmente venuti bene!! finalmente sono riuscito a fare i biscotti, con la...
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pizza…
la fantastica pizza al formaggio fatta da Imma!!! anzi… pizza ai 4 formaggi… o meglio pizza ai 3 formaggi!! comunque...
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riso al curry con la pentola a pressione!
Riso al curry Ingredienti (per 4) 320 g di riso fino, 80 g di burro, 1 scalogno, 2 cucchiaini di curry, 1 lt di brodo vegetale di...
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pasta e fagioli… con la pentola a pressione!
Pasta e fagioli Ingredienti (per 6) 1 kg di fagioli borlotti, 500 g di fagioli cannellini, due rametti di salvia, sapori, 4...
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La yoghurt fatto in casa…
Copio da un altro sito (www.e-bio.it) un interessante ricetta per prepararesi lo yoghurt in casa…. io provero’...
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